16 May 2011

Masak-Memasak....

Resepi Masakan Ikan Salmon Teriyaki by Chef Mimiey



Bahan:
- 140 gram daging ikan salmon segar
- 10 gram brokoli
- 15 gram wortel
- 40 mililiter saos teriyaki
- 1 buah jamur shitake
- 15 gram konyaku
- mentega secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- shoyu secukupnya

Cara Membuat:
1. Panggang ikan salmon di atas bara api dengan tusukan sate.
2. Ketika hampir matang oleskan dengan saus teriyaki secara merata.
3. Buat saus dengan menumis wortel, brokoli, jamur shitake, konyaku dengan mentega sampai setengah matang lalu beri merica dan shoyu secukupnya sesuai selera.
4. Ikan salmon teriyaki siap disajikan dan disantap.

Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan yang menyelerakan ini....
belum cube belum tahu k.....

No comments: